[PRZEPIS] Fit makaron konjac z pieczonymi warzywami i mozzarellą #7

MAKRO (1 porcja)
324 kcal | B: 19 g | T: 20 g | W: 16 g

Kolorowe, pełne smaku i sycące danie, które świetnie sprawdzi się na lekki obiad lub kolację. Dzięki makaronowi konjac posiłek jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik i idealny dla osób na diecie redukcyjnej. 🥦🍅

Bez glutenu, bez cukru – pełnia smaku w zdrowej wersji!

📌 Spis treści

• 📋 Składniki – czego potrzebujesz?
• 👩‍🍳 Jak przygotować krok po kroku?
• 💡 Dlaczego warto zrobić ten przepis?
• 🧠 Pro tip – z czym podawać i jak modyfikować?
• ⚖️ Wartości odżywcze – pod lupą

✨ Składniki (na 2 porcje):

• 300 g makaronu konjac spaghetti
• 2/3 bakłażana
• 2/3 cukinii
• 2/3 papryki czerwonej
• 1/2 cebuli
• 10 pomidorków cherry
• kawałek chili
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• szczypta soli i pieprzu
• kulka mozzarelli light
• 40 g mieszanki nasion Spicy Seeds

🍴 Jak to zrobić?

1. Pokrój warzywa na mniejsze kawałki, przełóż do air fryera, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz 20 minut w 180°C.
2. Makaron konjac odsącz na sitku i dokładnie opłucz wodą.
3. Na patelni połącz makaron z upieczonymi warzywami i odrobiną oliwy. Podgrzej i przełóż na talerz.
4. Podaj z porwaną w dłoniach mozzarellą, świeżą bazylią i posypką z mieszanki Spicy Seeds.

🌱 Dlaczego warto?

• Makaron konjac ma bardzo mało kalorii i niski IG, idealny na redukcję.
• Danie bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i białko z mozzarelli light.
• Warzywa z air fryera zachowują smak i wartości odżywcze, a są lekko chrupiące.
• Kolorowe, sycące i lekkie – świetna alternatywa dla klasycznej pasty.

📌 Pro tip:

• 🌿 Dodaj świeże zioła (bazylia, oregano, natka pietruszki) dla intensywnego aromatu.
• 🧀 Jeśli chcesz więcej białka – wymień mozzarellę light na ser halloumi lub dodaj grillowaną pierś kurczaka.
• 🔥 Lubisz ostre smaki? Zostaw pestki z chili albo dodaj płatki chili extra.

⚖️ Wartości odżywcze (1 porcja):

• Kalorie: 324 kcal
• Białko: 19 g
• Tłuszcz: 20 g
• Węglowodany: 16 g