[PRZEPIS] Bajgle z air fryera z BIO kremem makadamia i malinami #10

MAKRO (1 porcja)
679 kcal | B: 21 g | T: 60 g | W: 10 g

Miękkie, aromatyczne bajgle w wersji low-carb, pełne zdrowych tłuszczów i białka. Idealne na śniadanie lub jako sycąca przekąska – dodają energii na długie godziny, a dzięki nasionom konopii są świetnym źródłem roślinnego białka i minerałów.

Maślany posmak orzechów macadamia w połączeniu z kwaskowymi malinami i chrupiącymi ziarnami kakaowca tworzy wyjątkowo luksusowe zestawienie smaków.

📌 Spis treści

• 📋 Składniki – czego potrzebujesz?
• 👩‍🍳 Jak przygotować krok po kroku?
• 🌟 Dlaczego warto?
• 💡 Pro tip – jak podawać i modyfikować?
• ⚖️ Wartości odżywcze – pod lupą

🥯 Składniki (na 2 porcje):

Bajgle:

• 130 g mąki migdałowej
• 100 g jogurtu greckiego
• szczypta soli
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 g nasion konopii

Dodatki:

• 40 g masła z orzechów macadamia
• 80 g malin
• 10 g nasion kakaowca

👩‍🍳 Jak to zrobić?

1. Do miski wsyp mąkę migdałową. Dodaj jogurt, proszek do pieczenia i sól.
2. Uformuj średniej wielkości, lekko spłaszczone kulki i zrób w nich otwór, by powstały bajgle. Posyp je nasionami konopii.
3. Piecz w air fryerze w 180°C przez 15–20 minut, aż będą rumiane.
4. Ostudzone bajgle przekrój, posmaruj masłem z orzechów macadamia, udekoruj malinami i posyp nasionami kakaowca.

🌟 Dlaczego warto?

• Mąka migdałowa i orzechy macadamia = źródło zdrowych tłuszczów wspierających mózg i serce.
• Nasiona konopii dostarczają białka i kwasów omega-3.
• Maliny to naturalna dawka antyoksydantów i błonnika.
• Chrupiące ziarna kakaowca podkreślają smak i dostarczają magnezu.

💡 Pro tip:

• Bajgle możesz podać też na słono – z awokado, łososiem lub pastą jajeczną.
• Jeśli nie masz air fryera, upiecz w piekarniku w 180°C przez ok. 20–25 minut.
• Spróbuj wymienić maliny na borówki lub truskawki dla innego akcentu smakowego.

⚖️ Wartości odżywcze (1 porcja):

• Kalorie: 679 kcal
• Białko: 21 g
• Tłuszcz: 60 g
• Węglowodany: 10 g